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共享厨房黄小递获数百万天使轮融资浅石创投

时间:2018-09-08 16:56:21| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

共享厨房黄小递获数百万天使轮融资 浅石创投投资

IT研究中心消息 千亿级的餐饮外卖市场,在饿了么、美团的推动下,渐渐向三、四线城市渗透。共享厨房因能有效解决三高一低(高物料成本、高人力成本、高房租、低利润),以及选址、办齐证照等方面的痛点,使得这一模式日益受到资本的青睐。

据36氪报道,共享厨房黄小递已完成数百万元天使轮融资,由浅石创投投资。

黄小递聚合各餐饮品牌,强调外卖业务,因此可以选择一流商圈,二流地段(线上能覆盖优质客流,线下租金相对便宜),自2017年6月起至今,黄小递在上海已启动 8个项目,其中5个正在筹建中,年后将陆续营业。

和同类竞品相比,创始人黄献兴认为黄小递的优势在于线上线下运营能力。黄献兴曾联合创办99连锁旅馆、逸柏酒店集团(拥有700家连锁酒店)。核心团队成员来自逸柏集团、饿了么、代官山等公司。因此团队有较强的门店拓展、门店把控和管理能力

共享厨房黄小递获数百万天使轮融资浅石创投

,以及外卖线上运营能力。

目前,已经入驻黄小递的品牌有60多个,包括曼玲粥店、差一碗鸡汤泡饭、浏阳蒸菜、luckin coffee瑞幸咖啡、丧茶等。整体来看,黄小递已营业的门店平均每天总共产生外卖订单个。

当规模足够后,黄小递未来可开展的业务还包括:配送服务、供应链服务、金融服务。

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